بسبوسة لذيذة وسهلة التحضير

المقادير
كوبو نصف الكوب سميد
كوب زيت نباتي
كوب سكر خشن
2 بيض
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
قطر

للتزيين
جوز الهند (ناريل)

الطريقة

1. يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس.
2. في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح.
3. يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي.
4. توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.
5. بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند.
6. تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع.

منتدى الكراشين الرسمي

وما من كاتبٍ إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك يوم القيامه ان تراه